Рестораны, бары

Hotel Le Mont Paisible

Рестораны, бары

Тарифы

В отеле 2 ресторана. В основном ресторане отеля — Le Mont Paisible — с уютным баром, огромными панорамными окнами, открытой солнечной террасой, аркальными деревянными проемами, колоннами серого камня и плетенной мебелью — по утрам сервируется завтрак — шведский стол (холодные закуски, сыры, булочки, джем, соки, хлопья), в обед и вечером — широкий выбор блюд международной и местной кухни. По заказу — диетические блюда. Меню на русском языке. По вечерам живая фортепианная музыка.

Валезаннское мясное ассорти, паштет из омаров, овощное рагу из артишоков, утиная печень (фуа гра), маринованная в портвейне со сморчками или белыми трюфелями, улитки в красном вине, чесночные гренки с сыром Грюйер, запеченные морские гребешки, рыба, фаршированная грибами, телячьи почки в черносмородиновом соусе, филе перепелки с яблочными оладьями, пирог с лесными орешками или сырный пирог с цукатами и мякотью лесных ягод, кофе «гурман»…

По вечерам гостей приветствует национальный ресторан Carnotzet, где можно отведать традиционные швейцарские блюда — раклетт с отварным картофелем, солеными огурчиками и маринованным луком, а также сырное и томатное фондю с местными приправами.