Рестораны, бары и казино
Сайт отеля: www.fairmont.com/montreux
В ресторане La Palmeraie с 6.30 до 10.30 гостей ждет традиционный швейцарский завтрак буфет.
Ресторан Jaan, удостоенный в декабре 2003 года своей первой звезды всемирно известного справочника Мишелен, предлагает блюда традиционной французской кухни в сочетании с экзотическими восточными специями, пряностями и ароматическими травами. 15 звезд гастрономического справочника Gault&Millau (2004 год). Шеф-повар David Tarnowski француз по происхождению, работал в лучших ресторанах мира «Louis XV» и «Bar&Boeuf» в Монте-Карло, «Le Chantecler» в Ницце, «La Palme dOr» в Каннах.
Ресторан La Brasserie du Palace, выполненный в стиле Belle Epoque, предлагает гостям блюда международной кухни. Шеф-повар Olivier Vallotton удостоен нескольких международных наград.
Ресторан La Terrasse du Petit Palais, расположенный на просторной солнечной террасе с видом на Женевское озеро и французские Альпы предлагает широкий выбор салатов, рыбных и мясных блюд-гриль, легких десертов. Шеф-повар Olivier Vallotton.
Harrys New York Bar является самым популярным джаз-клубом города. Более 100 рецептов коктейлей, разнообразные легкие блюда, живая музыка.
Piano Bar Rose dOr известен как идеальное место отдыха до и после ужина. Его отличают неповторимый стиль и удивительно романтичная живая фортепьянная музыка.
И, конечно, нельзя не посетить Ночной клуб CopyCat и Casino Barriere.



